鳴滝酒造株式会社　公式ホームページ

かつて太閤秀吉が茶会に使いし湧水の地に蔵を構え、酒を醸す。一に米、二に水、そして技。その頑ななまでの想いから生み出される酒は、鑑評会にて数々の栄誉に輝く。

Product lineup

自慢の仕込水の極めて柔らかな特性を活かし、飲んで「ホッ」として頂けるような
優しい味わいの実現を目指した、弊社自慢の清酒・本格焼酎・梅酒のご紹介です。 Our proud lineup of seishu, honkaku-shochu, and umeshu, characterized by a reassuring mellowness that capitalizes on the supreme softness of our shikomi-water

JURAKU‐TAIKO

300年を超え郷土・唐津に愛され続ける、優しい
口当たりとなめらかなのど越しの銘酒。 A range of mellow, smooth sake loved by Karatsu locals for over 300 years
KUNON, and FUKUHANA

根強い熱烈なファンを有する、穏やかな香りと深く豊かな味わいの銘酒。 A range of subtly aromatic, deeply rich sake with enduring appeal and dedicated fans
TAKI

日本全国そして世界へ飛翔する、軽快な切れ味が
特徴の辛口の限定流通商品。 A range of crisp and dry limited-edition sake enjoying nationwide and international popularity
HONKAKU SHOCHU

北部九州伝統の正調粕取焼酎を筆頭とする、豊かな香味の本格焼酎。香り立つ個性。 Seichokasutori-shochu traditional to northern Kyushu, and other types of richly aromatic honkaku-shochu characterized by their distinctive flavors
UMESHU

優しくまろやかな味わいと柔らかな余韻を有する、日本酒仕立ての贅沢な梅酒。 Luxurious, sake-based umeshu characterized by its mellow, well-rounded taste and gentle aftertaste

Our sake-making principles

最高の仕込水を求めて、弊社は伝説の名水の地である現在の「神田・お茶の水」の地に昭和49年、蔵を新設しました。それ以降一貫して酒造りにおいて大切にしているのは「米・水・技」。それぞれへのこだわりをご紹介します。 In pursuit of the best shikomi-water, Narutaki-shuzo newly built its brewery in 1974 in Ochanomizu, Koda, known for its legendary spring water. Narutaki-shuzo has since consistently placed prime importance on rice, water and craftsmanship. Please read on for details.

Purchasable shops

地元・唐津で圧倒的な支持を受けている弊社商品、唐津にお越し頂ければ多くのお店で弊社商品をご購入、ご愛飲頂けます。ここでは地元以外を中心に、弊社商品を買えるお店をご紹介します。 If you can come to Karatsu, our products that are overwhelmingly supported by local and Karatsu, you can purchase our products at many shops, you can drink it. Here, we will introduce shops where you can drink and buy our products.